Вчера 15 мая 2012 года в Центре культуры виноделия «Винная поляна» прошла авторская дегустация Павла Швеца. Свободных мест не было, несмотря на рабочий день. Павел рассказал о своем пути в виноделие, винодельческом хозяйстве и принципах которых придерживается в работе при производстве своего биодинамического вина. Был экскурс в историю виноделия, кратко гости узнали о нюансах и правилах дегустации вин. Являясь активистом Ассоциации независимых виноделов Крыма, Павел изложил цели ее создания и развития.На дегустации были представлены три вина винодельческого хозяйства UPPA Winery, владелец Павел Швец: Совиньон Блан, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Все вина урожая 2010 года.После дегустации и выступления, гости вступили в живой диалог с виноделом. На множество вопросов все получили исчерпывающие ответы. Со стороны Павла были высказаны слова благодарности за внимание к его деятельности и популяризации авторских вин в Украине! Винодел проникся основательным подходом совладельцев "Винной поляны" к развитию здоровой и красивой идеи.Вечер закончился далеко за полночь дружеским ужином в ресторане Ясногородской страусовой фермы.
Популярные товары
Последние новости
Cолистка группы Black Eyed Peas, певица Ферджи, запустит собственный бренд вина.Как сообщает Toronto Sun - В 2012 году певица купила виноградник в Калифорнии. Там она и собирается наладить производство вина. Известен и бренд под которым быдут выпускатся вина - Ferguson Crest.Стэйси Энн Фергюсон (Ферджи), несмотря на успешную карьеры поп звезды, подрабатывает куплей и продажей недвижимости в Калифорнии. Об этом сообщил журнал Forbes, разместивший ее на обложку в мае 2012 года.Кроме этого, певица владеет собственными линиями обуви, духов и косметики для ногтей. Также она является совладельцем команды американского футбола "Майами Долфинс".Вино под своей маркой выпускают также лидер группы Motorhead Лемми Килмистер и прекрасная Дрю Бэрримор.
Вот уже несколько недель как принимает гостей и энотуристов со всего мира небольшойандалусский городок Чипиона (Chipiona). Здесь открыт новый Музей Мускателя (El Museo delMoscatel), созданный местным винодельческим кооперативом Cooperativa Catolico Agricola. Музей предлагает посетителям пройтись по семи тематическим залам, где с участием современныхаудиовизуальных средств рассказывается о культуре и истории развития виноделия в Чипионе.Также имеется площадка под открытым небом, воспроизводящая традиционный процесспроизводства вина. Мероприятия музея достаточно разнообразны: дегустации вин и местныхпродуктов питания, концерты фламенко и просто дни открытых дверей. Цены весьма демократичны– 2 евро с человека (экскурсия длится около 40 минут).
Как уже сообщалось в предыдущей новости, последние два месяца мы были очень загружены. Это сказалось на работе сайта, за что и приносим свои извинения нашим посетителям. Но первый этап проекта реализован и мы снова «в строю». Клубное движение в Ясногородке мы поддержали и теперь являемся участниками всех событий в "Винной поляне"И так о событиях. Почитатели авторских вин Киева, Черкасс, Одессы и Крыма уже на протяжении трех лет были участниками праздника "Семейный винодел", а это 130 семей и их друзей.22 апреля на Ясногородской страусовой ферме участники Проекта Центр культуры виноделия «Винная поляна» заложили 250 саженцев "Рислинг Магарача" и "Антей Магарача".Участниками Праздника приобретены 3-и лота: ряд из 50 лоз + каза 100 бут-к вина + ее годовое содержание + подключение к программе "электронный винный погреб". Приглашаем в мае-июне всех производителей авторских вин провести дегустацию своих вин. 15 мая в 18-30 ждем в гости Павла Швеца, который проведет авторскую дегустацию своих вин.Желающие могут подать заявку для участия в данном событии.